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朱蓓薇(中国工程院院士、食物资源开发及水产品精深加工专家)
来源或作者:人才办  发布日期:2015/10/23 13:38:15  

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朱蓓薇,女,1957年出生于陕西省杨凌区,中国工程院院士,大连工业大学食品学院院长,主要研究食物资源的开发与利用以及水产品的精深加工基础理论研究和应用。中国食品学科教学指导委员会委员,中国食品科学技术学会理事,辽宁省食品科学技术学会理事长、辽宁省营养学会副会长、中国焙烤食品与冷冻食品协会理事、辽宁省食品饮料协会理事;海洋食品教育部工程中心主任,辽宁省海洋食品科学与技术重点实验室主任,辽宁省水产品深加工工程技术研究中心主任,辽宁省食品工程技术研究中心主任。曾获2005年国家技术发明二等奖、2008年何梁何利基金“科学与技术创新奖”、辽宁省“攀登学者”、2009年大连“科学与技术功勋奖”等奖项;获得全国“三八”红旗手,2010年国家科技进步二等奖,全国“星火科技先进工作者”、辽宁省“五一”劳动奖章、辽宁省三八红旗手等荣誉称号;享受国务院政府特殊津贴,辽宁双增海洋食品工程技术院士专家工作站特聘技术顾问。

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